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蘇寧加碼咖啡市場:首家咖啡店開始試營業

2019/10/11 8:46:00 來源:中國物流行業網

今年的咖啡市場可謂是異常火爆,先有喜茶、奈雪兩大網紅品牌入場,接著有維他奶、農夫山泉等相繼加入戰場,如今,這場混戰又迎來了新的成員——蘇寧。10月10日消息,蘇寧小店首家咖啡店今天在南京試營業,除核心的咖啡系列,該店還推出了“蘇小茶”、“蘇小霜”、“蘇小泡”和“蘇小冰”,共計五大類27款飲品。

蘇寧方面表示,首家咖啡專門店位于一家蘇寧小店的二層,以“便利店+咖啡”的模型組合,面向上班白領為主的用戶群體。在裝修風格上,該店色調以棕色、灰色等深色系為主,配以簡潔、硬朗的直線條與木飾面,整體性強。

其實早在去年,蘇寧小店的自營咖啡就上線了全國的1000多家門店,雖然那時是柜臺入駐的形式,但也足以說明蘇寧早已看中了這塊市場,提前就開始布局了。5000多家蘇寧小店為蘇寧提供了無可比擬的線下優勢,用戶可以就近到店體驗機器柜臺和無人自助機等豐富的線下場景;除此之外,不想出門的朋友還可以通過移動端或小程序線上下單,享受30分鐘的極速配送,服務到家。

據悉未來,蘇寧小店將聚焦自有品牌商品的開發與運營,拓寬多元品類SKU的同時,將流量觸角伸入更多體驗場景。

咖啡的消費場景逐漸從“社交屬性”逐漸變成日常飲品。據國信證券研究數據,我國咖啡消費年增長率在15%左右。預計2020年,中國咖啡市場銷量規模將達到3000億人民幣。在瑞幸等對市場的培育下,便利店咖啡表現從去年開始尤為突出。而借助于三公里范圍內的經營數據和品牌效應,蘇寧咖啡在用戶拉新、日常運營方面優勢十分明顯。

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